肥肠烧土豆 ，普通食材烧出酒店味道，掌握好几点、自己在家也能做
主料:
猪大肠，去皮的土豆切成小块，
配料:
姜、葱、蒜、
制作:
1、大肠头3000克内外用生粉、白醋搓洗，冲净粘液。
2、然后沸水下锅（水中加入葱姜蒜、茴香、花椒、八角，不必加盐），小火煮1.5小时至熟。
3、捞出，斜刀切2厘米长的段，沥干水份后，入五成热油拉油2分钟至皮紧，捞出控油。
4、土豆250克去皮，切2厘米见方的丁，不必拍粉，直接入六成热油小火炸5分钟，捞出控油。
5、锅留底油，下葱姜蒜、辣椒面煸锅，下大肠头300克、土豆丁，烹料酒和陈醋，调入酱油、盐、鸡粉，用铲子小火炒2分钟关火即可出锅装盘。
热门文章
- 1 盐水花生米怎么煮好吃 ，教你2个小秘诀，隔壁的孩子都馋哭了
- 2 抵押车贷款需要什么手续（汽车抵押贷款保姆级攻略）
- 3 操作是什么意思（什么叫操作？）
- 4 新车保险什么时候生效的（买完新车，这4个时间节点要牢记！）
- 5 什么叫多头排列和空头排列（外汇中多头和空头是什么？）
- 6 基准什么意思（基准概念认识）
- 7 20万存款什么水平（一个家庭，拥有20万存款，属于什么水平呢？）
- 8 炒期货是什么意思（为什么说小白不要碰期货？）
- 9 提现为什么要审核（银行取款为什么要派出所“审批”？）
- 10 为了预防电饭煲内胆不粘涂层脱落，我这样做！
- 11 股票利息是什么意思（债市、股市、汇市、利息四者的概念）
- 12 定期理财的风险是什么（最好不要随便存定期，有3个原因很扎心）
- 13 分期买车都需要什么手续和证件（五种汽车贷款方式你了解吗？）
- 14 贷款买车需要注意什么（贷款买车的3大坑”千万要注意）
- 15 利率基点是什么意思（LPR定价基准、加点是什么意思？）
最新文章
- 1 狮子座男喜欢一个人的表现是什么
- 2 男人发现女人出轨了怎么办（对方出轨了，你会怎么办）
- 3 老公生日怎么给他惊喜（十分钟轻松搞定老公创意生日礼物）
- 4 男生对你没兴趣的表现（男人3种行为代表对你没有兴趣）
- 5 对待感情最有用的方法（最好的相处方式是这两个字）
- 6 应该如何去哄女友（女朋友生气怎么哄？）
- 7 追女孩子的甜言蜜语大全（多说这些“甜言蜜语”，会让她一往情深）
- 8 想娶你的男人的表现（他肯定会有以下表现）
- 9 别人最想听到的真心话（22句经典的真心话）
- 10 购买外汇需要什么（外汇付款所需资料）
- 11 为什么信用卡额度会降低（信用卡什么情况下会给你降额）
- 12 净价是什么意思（债券投资术语各代表什么意思？）
- 13 干墨鱼做法 ，滋补墨鱼干汤
- 14 桔子树嫩叶为什么会掉（柑橘果树不正常掉叶，是遭病了还是咋的？）
- 15 砌墙为什么要用加气块（为什么现在高楼大厦都在用加气块）